Brema küp buz makineleri restoran, otel, cafe, muhallebici gibi meşrubat servisinin bolca yapıldığı yerlerde küp şeklinde buz yapma için vazgeçilmez bir üründür
Kokteyl yapımında sıklıkla göz ardı edilen bir unsur var: buz. Ancak Victor Delpierre’in de belirttiği gibi, aynı malzeme maliyetiyle hem estetik hem de lezzet açısından daha kaliteli bir kokteyl elde etmek için buzun önemi oldukça büyük. Eğer siz de benim gibi bir kokteyl hayranıysanız, o zaman buzun ne kadar kritik bir rol oynadığını takdir edersiniz. Evet, bu biraz ürpertici gelebilir, ama gerçek bu. Kokteyl yapmak, mutfaktaki bir şefin yemeği pişirmesi gibi bir sanattır. Ancak, burada anahtar oyuncu buz ve soğukluktur.…
Brema buz makinesi CB 184, Küp buz elde etmek için kullanılan profesyonel mutfak donanımlarından biridir. En küçük Küp Buz makinesi CB 184, 1 günde(24 Saat) 22 kg buz üretme kapasitesine sahiptir. Buz yapmak için büyük miktarda suya ihtiyacı olduğundan üzerinde dâhili su girişi mevcuttur. üretilen buz, alt kısmındaki yerleşik buz deposunda saklanır. Depo kapasitesi 4 kg’dır. Hava soğutmalıdır. Brema CB184 buz makinesinin boyutları: uzunluk 355 mm, yüksekliği 590 mm, derinlik 404 mm. D-13g tipi buz üretmektedir. Ayrıca, net ağırlığı 27,5 kg’dır. Paslanmaz çelikten olan…
Brema küp buz makinesi VM 1700, 7 gramlık buz elde etmek için kullanılan profesyonel mutfak donanımlarından biridir. Küp Buz makinesi VM 1700 günde(24 Saat) 770 kg buz üretme kapasitesine sahiptir. Buz yapmak için büyük miktarda suya ihtiyacı olduğundan üzerinde dâhili su girişi mevcuttur. Uyumlu olarak kullanılabilen depo bin 350 modelidir. Brema VM1700 buz makinesinin boyutları: uzunluk 1250 mm, yüksekliği 950 mm, derinlik 645 mm. Ayrıca, net ağırlığı 186 kg’dır. Paslanmaz çelikten olan yapısı dış faktörlere karşı sabit bir çalışma imkanı sağlar. VM 1700 profesyonel…
Brema küp buz makinesi VM 900, 7 gramlık buz elde etmek için kullanılan profesyonel mutfak donanımlarından biridir. Küp Buz makinesi VM 900 günde(24 Saat) 400 kg buz üretme kapasitesine sahiptir. Buz yapmak için büyük miktarda suya ihtiyacı olduğundan üzerinde dâhili su girişi mevcuttur. Uyumlu olarak kullanılabilen depolar Bin 240 PE, Bin 200, Bin 350, RB Double Roller Bin 100 modelleridir. Brema VM900 buz makinesinin boyutları: uzunluk 770 mm, yüksekliği 805 mm, derinlik 550 mm. Ayrıca, net ağırlığı 113 kg’dır. Paslanmaz çelikten olan yapısı dış…
Brema küp buz makinesi VM 500, Küp buz elde etmek için kullanılan profesyonel mutfak donanımlarından biridir. Küp Buz makinesi VM 500 günde(24 Saat) 200 kg buz üretme kapasitesine sahiptir. Buz yapmak için büyük miktarda suya ihtiyacı olduğundan üzerinde dâhili su girişi mevcuttur. Uyumlu olarak kullanılabilen depolar Bin 240 PE, Bin 200, Bin 350, RB Double Roller Bin 100 modelleridir. Brema VM500 buz makinesinin boyutları: uzunluk 770 mm, yüksekliği 805 mm, derinlik 550 mm. Ayrıca, net ağırlığı 90 kg’dır. Paslanmaz çelikten olan yapısı dış faktörlere karşı…
Brema küp buz makinesi C 300, Küp buz elde etmek için kullanılan profesyonel mutfak donanımlarından biridir. Küp Buz makinesi C 300 günde(24 Saat) 300 kg buz üretme kapasitesine sahiptir. Buz yapmak için büyük miktarda suya ihtiyacı olduğundan üzerinde dâhili su girişi mevcuttur. Uyumlu olarak kullanılabilen depo Bin 350 modelidir. Hava soğutmalıdır. Brema C300 buz makinesinin boyutları: uzunluk 862 mm, yüksekliği 720 mm, derinlik 555 mm. Ayrıca, net ağırlığı 152 kg’dır. Paslanmaz çelikten olan yapısı dış faktörlere karşı sabit bir çalışma imkanı sağlar. C 300…
Brema küp buz makinesi C 150, Küp buz elde etmek için kullanılan profesyonel mutfak donanımlarından biridir. Küp Buz makinesi C 150 günde(24 Saat) 155 kg buz üretme kapasitesine sahiptir. Buz yapmak için büyük miktarda suya ihtiyacı olduğundan üzerinde dâhili su girişi mevcuttur. Uyumlu olarak kullanılabilen depolar, Bin 240 PE, Bin 200 ve Bin 350 modelleridir. Hava soğutmalıdır. Brema C150 buz makinesinin boyutları: uzunluk 862 mm, yüksekliği 720 mm, derinlik 555 mm. Ayrıca, net ağırlığı 118 kg’dır. Paslanmaz çelikten olan yapısı dış…
Brema küp buz makinesi CB 1565, Küp buz elde etmek için kullanılan profesyonel mutfak donanımlarından biridir. Küp Buz makinesi CB 1565 günde(24 Saat) 155 kg buz üretme kapasitesine sahiptir. Buz yapmak için büyük miktarda suya ihtiyacı olduğundan üzerinde dâhili su girişi mevcuttur. üretilen buz, alt kısmındaki yerleşik buz deposunda saklanır. Depo kapasitesi 65 kg’dır. Hava soğutmalıdır. Brema CB1565 buz makinesinin boyutları: uzunluk 840 mm, yüksekliği 1075 mm, derinlik 740 mm. Ayrıca, net ağırlığı 118 kg’dır. Paslanmaz çelikten olan yapısı dış faktörlere karşı…
Brema küp buz makinesi CB 1265, Küp buz elde etmek için kullanılan profesyonel mutfak donanımlarından biridir. Küp Buz makinesi CB 1265 günde(24 Saat) 130 kg buz üretme kapasitesine sahiptir. Buz yapmak için büyük miktarda suya ihtiyacı olduğundan üzerinde dâhili su girişi mevcuttur. üretilen buz, alt kısmındaki yerleşik buz deposunda saklanır. Depo kapasitesi 65 kg’dır. Hava soğutmalıdır. Brema CB1265 buz makinesinin boyutları: uzunluk 840 mm, yüksekliği 1075 mm, derinlik 740 mm. Ayrıca, net ağırlığı 113 kg’dır. Paslanmaz çelikten olan yapısı dış faktörlere karşı…
Brema küp buz makinesi CB 955, Küp buz elde etmek için kullanılan profesyonel mutfak donanımlarından biridir. Küp Buz makinesi CB 955 günde(24 Saat) 95 kg buz üretme kapasitesine sahiptir. Buz yapmak için büyük miktarda suya ihtiyacı olduğundan üzerinde dâhili su girişi mevcuttur. üretilen buz, alt kısmındaki yerleşik buz deposunda saklanır. Depo kapasitesi 55 kg’dır. Hava soğutmalıdır. Brema CB955 buz makinesinin boyutları: uzunluk 738 mm, yüksekliği 1020 mm, derinlik 600 mm. Ayrıca, net ağırlığı 89 kg’dır. Paslanmaz çelikten olan yapısı dış faktörlere karşı stabil bir…
